Студенты-участники программы СГЭУ «Локальное и глобальное предпринимательство» приступили к разработке проектов для компаний партнеров.
Четыре команды в рамках направления «Рестораны и развлечения» разрабатывают новые концепции ресторанов, дополнительный сервис, бизнес-модели. Заказчиками выступают: Евгений Реймер, основатель и совладелец Milimon Family, компания представлена в Москве, Туле, Оренбурге и Самаре (семейный итальянский ресторан "Чиполучо", французская кафе-пекарня "Софи и Аннабель", уютное американское ретро-кафе "Бенджамин", английское кафе "Кембридж", сеть магазинов и кафе "СушиПорт", сеть эко-ресторанов "СъелБыСам", крафтовые бургеры по демократичным ценам Burgerbrod, ресторан ближневосточной кухни Omni Чайхана, Bootlegger Muzcafe, ресторан кавказской кухни "Пряный Барашек".), Антон Янишевский и Денис Маликов (Cosmotheca, Free Barbers, Caffe47), Сергей Волковицкий, владелец сети английских ресторанов Mr&Mrs.Hadson, Евгений Сливков, дизайнер, архитектор, владелец кафе "Я люблю тебя", Василий Чинков, директор кафе домашней кухни "Мама Люба" и кофейни "Donald's Coffee".
Рестораны получат проектное предложение от каждой из четырех команд, после чего выберут лучшие идеи для детальной разработки. Студенты лидеры команд Артем Зубков, Ульяна Старченко, Виктория Чечина, Юлия Ерусланова.
В рамках направления «Локальные бренды» команда Анастасии Рогожиной разрабатывает проекты для компаний MotherRussia (владелец магазина, директор и учредитель маркетингового агентства PROMOTION GROUP" Гульнара Гарайшина) и Volga Mama (владелец Андрей Комзов). Техническое задание на проект: организация продаж в русских и зарубежных интернет-магазинах, планирование каналов сбыта во время ЧМ-2018. Так же по данному направлению команды Анастасии Рогожиной и Ульяны Старченко разрабатывают проект продвижения и развития для компании "Палыч мясо" (совладелец компании Дамир Саитов).
В рамках направления "Размещение и туризм" команда Елизаветы Быковой проектирует продвижение информационно-туристической платформы TripAggregator в русскоязычном и англоязычном интернет пространстве для компании "Агг Лаб". Заказчик - основатель проекта Дмитрий Никулин.
Сидорова Алена, гастрономический обозреватель журнала Собака.ру Самара, освещает программу в СМИ и соц. сетях, знакомит студентов с реальными ситуациями бизнеса, вовлекая в работу с заказчиками проектов.
Информационный партнер программы "Локальное и глобальное предпринимательство" журнал Собака.ру Самара.
