Сервис и индустрия туризма: глобализация или локализация
Опубликовано 28.04.2016 пользователем daikciri
Кафедра коммерции, сервиса и туризма в рамках недели науки СГЭУ провела заседание секции под одноименным названием.
27 апреля 2016 г. в рамках IV Международного научно-инновационного форума «Логистика и туризм в ракурсе изменения глобальных приоритетов» студенты Института коммерции, маркетинга и сервиса СГЭУ, Самарского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова, Института управленческих технологий и аграрного рынка представляли свои научные работы на суд компетентного жюри в секции «Сервис и индустрия туризма: глобализация или локализация».
Наибольший интерес вызвали доклады по следующим темам:
- стратегия голубого океана;
- необычные рестораны Поволжья;
- туристический маршрут Самара-Уральск;
- чаевые и их роль в сервисной деятельности;
- историко- культурное наследие Западной Армении;
- особенности рынка общественного питания г.о. Самара;
- особенности конфликтов предприятий сферы сервиса и пути их решения и т.д.
Выступления сопровождались бурными обсуждениями, ответами на вопросы членов жюри и гостей.
Кафедра коммерции, сервиса и туризма благодарит всех участников секции за сотрудничество и желает дальнейших успехов в научной сфере.